常常喝湯的要注意！煮湯煲粥千萬別再放它了，長期吃可致癌！已多人中招

除了變質的花生外，馬鈴薯在發芽過程中會產生一種叫做龍葵素的有毒物質。龍葵素對人體神經系統具有毒性，食用後可能導致頭暈、噁心、嘔吐等症狀，甚至可致命。因此，在煮湯煲粥時，一定要確保馬鈴薯是新鮮且未發芽的。