57歲阿姨腦梗離世！ 醫生多次提醒：1物是「膽固醇大戶」千萬別多吃，後悔就晚了

此外，鹹鴨蛋的蛋黃還是一種含有豐富膽固醇的食物。 所以食用鹹鴨蛋不僅相當於增加了食鹽的攝入，也相當於增加了膽固醇的攝入。

長期大量攝入鹹鴨蛋會導致血液流動減緩，血脂增加，進而形成血栓，造成血管堵塞，引起腦梗的突發情況。

正因為這些原因，我們應該適量地攝入鹹鴨蛋，不宜長期食用。

尤其是在40歲以後更要減少食用量，注意自己的飲食健康。