年初五,提醒:1不留,2不碰,吃3樣,忌1事,四季發財好運來

2024-02-14     尚娥媛     反饋
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吃3樣:糍粑、芋頭圓、紅燒魚

糍粑,年初五的核心和迎財求福有關,所以在飲食上,也多有講究,都是吃一些寓意比較好的食物,像糍粑就是我們當地人必吃的,它軟軟糯糯,而且粘性很大,寓意著把一切不如意的東西粘住或者是去除,從而生活更加美滿。

做法:做好的糍粑,如果是比較小的那種,可以直接放入火爐上烤,也可以用油煎的方式,製作好之後取出來,家人就可以一起吃了。

芋頭圓,也是我們當地的特色美食,在一些重要的場合,都會準備一些,而且它的口感非常不錯,用的是芋頭還有紅薯粉製作的,裡面還有各種餡料,它寓意著「百財聚來」,寄託了人們對富足生活的嚮往,同時芋頭圓,還有團團圓圓的一個寓意。